Какао порошок Barry Callebaut алкалізований повножирний 22-24% (вага) (100 г.)
58 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 7504
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Какао порошок Barry Callebaut алкалізований повножирний 22-24%
Екстра-темний алкалізований какао-порошок з підвищеною жирністю та гарною розчинністю.
Процес алалізації какао-порошку знижує його кислотність та покращує смак. На відміну від звичайного какао-порошку, алкалізоване какао не обов'язково варити, його достатньо розчинити в окропі.
При використанні алкалізованого какао у випічці є особливості. Разом із ним не можна додавати соду. Її потрібно замінити пекарським порошком (розпушувачем).
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Callebaut |
Країна виробник | Бельгія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 58 ₴