Шоколад Veliche молочний INTENSE 35% (3 краплі) (100 гр.)

Шоколад Veliche молочный INTENSE 35% (3 капли)

• Вес: 100 г

Молочный шоколад премиум класса

Состав: сахар, какао масло, сухое молоко, какао тертый, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ванильный экстракт

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 570 ккал

Содержание какао продуктов - 35%, Какао масло - 36%, молочный жир - 21,8%

Текучесть - 3 капли

Вкус: ярко-выраженный сливочно-карамельный вкус, с ненавязчивой ноткой какао. 

График темперирования: 45-50 °С / 25-27 °С / 29-30 ^°С

Применение: торты, ганаши, пирожные, муссы, пралине, мороженое, глазирование

Форма выпуска: дропсы диаметром 11-14 мм

Срок годности: 18 мес при температуре от 10-20 °С и относительной влажности до 60% вдали от источников тепла и солнечных лучей