Ирис вырубка с трафаретом 16*7,3 см (TR-2)

Набор для пряников Ирис 

• Высота рубки: 16 см
• Ширина вирубки: 7,3 см
• Высота рожей части: 11 мм

Материал выружки: PLA пластик

• Размер трафарета: 14*20 см
• Высота рисунка: 15,5 см
• Ширина малюнка: 6,8 см

Материал: цветная полимерная пленка толщиной 180 микрон

Цвет: возможны различные цвета  

Вирубка для пряников изготовлена на 3D принтере с использованием PLA пластика.

Сырьем для производства PLA служит кукуруза и сахарный тростник. Формы этого пластика идеально подходят для контакта с пищевыми продуктами.

Хранить формы рекомендуется в сухом прохладном месте, избегая воздействия солнечного света и высоких температур. Мыть теплой мыльной водой, не допуская попадания абразивных и агрессивных чистящих средств. Не мыть в посудомоечной машине.

Цвет формы может отличаться от цвета, представленного на фото.

Трафарет – изобретение, существенно облегчающее работу кондитера.

Решение купить трафарет для пряников оправдано, если:

• вы не обладаете художественными навыками, но хотите выполнять сложную роспись на прянике
• нужно расписать большую партию однотипных пряников
• нужно подробно повторить на прянике определенный стиль и шрифт

Большинство кондитеров делают выбор в пользу приобретения трафарета. Ведь перенести рисунок на пряник очень легко

Как перенести рисунок на пряник?

Перенести рисунок на пряник можно перед выпечкой, так и после.

Перед выпеканием рисунок переносится следующим способом:

Положите трафарет на тесто. На сухую кисточку наберите немного сухого какао порошка. Упудрите трафарет в месте рисунка. Снимите трафарет. После выпечки рисунок останется на трафарете аккуратным контуром.

После выпечки рисунок переносится на остывший пряник

1. Разведите диоксид титана водой до состояния кашицы. Кисточкой или губкой нанесите через трафарет краситель осторожно промокая. Снимите трафарет. Далее можно наносить айсинг по контурам.
2. Также рисунок можно перенести с помощью пищевого фломастера
3. С наличием аэрографа, нанесение рисунков через трафарет будет занимать у вас считанные секунды

Меры предосторожности: 

Не допускается нагрева трафарета и контакт с горячими поверхностями!

Не мыть в посудомоечной машине!