Кокосове борошно 12% жирність (100 гр.)

Кокосовая мука 12% жирность

• Вес: 100 г

Кокосовая мука низкокарбонатна и не содержит клейковины (глютена), однако богата белком. Она является альтернативой пшеничной муке при выпечке и готовке. Кокосовая мука незаменима для людей с аллергией на пшеничную муку или клейковину.

Кокосовая мука богата волокнами. Она содержит 61% волокон - выше, чем в любой другой муке.  Высокое содержание волокон способствует потере веса.

Кокосовую муку используют для выпечки хлеба, пирожных, пирогов и прочих изделий, как основной компонент или как добавку для придания нежного аромата и приятной консистенции.

При этом выпечка получается полезной! Почему?

• Не содержит клейковины
• Содержит меньшее количество углеводов (по сравнению с пшеничной)
• Содержит в составе белок
• Содержит клетчатку
• К тому же выпечка получается вкусной!

Советы при использовании Кокосовой муки:

• Кокосовая мука очень плотная. Вы будете использовать гораздо меньше, чем пшеничную муку или другие виды муки с клейковиной.
• Кокосовая мука впитывает влагу очень быстро. Поэтому вам может понадобиться больше жидкости в рецепте.
• Кокосовая мука, естественно, имеет аромат кокоса. Это нужно учитывать при добавлении других ароматных продуктов. Только опытным путем можно выяснить какие запахи лучше всего сочетаются между собой.
• Кокосовая мука должна храниться в герметичных контейнерах, в холодильнике.

Упаковка: zip-пакет (товар продается на вес)