Кокосовая мука 12% жирность
- Вес: 100 г
Кокосовая мука низкокарбонатна и не содержит клейковины (глютена), однако богата белком. Она является альтернативой пшеничной муке при выпечке и готовке. Кокосовая мука незаменима для людей с аллергией на пшеничную муку или клейковину.
Кокосовая мука богата волокнами. Она содержит 61% волокон - выше, чем в любой другой муке. Высокое содержание волокон способствует потере веса.
Кокосовую муку используют для выпечки хлеба, пирожных, пирогов и прочих изделий, как основной компонент или как добавку для придания нежного аромата и приятной консистенции.
При этом выпечка получается полезной! Почему?
- Не содержит клейковины
- Содержит меньшее количество углеводов (по сравнению с пшеничной)
- Содержит в составе белок
- Содержит клетчатку
- К тому же выпечка получается вкусной!
Советы при использовании Кокосовой муки:
- Кокосовая мука очень плотная. Вы будете использовать гораздо меньше, чем пшеничную муку или другие виды муки с клейковиной.
- Кокосовая мука впитывает влагу очень быстро. Поэтому вам может понадобиться больше жидкости в рецепте.
- Кокосовая мука, естественно, имеет аромат кокоса. Это нужно учитывать при добавлении других ароматных продуктов. Только опытным путем можно выяснить какие запахи лучше всего сочетаются между собой.
- Кокосовая мука должна храниться в герметичных контейнерах, в холодильнике.
Упаковка: zip-пакет (товар продается на вес)
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Индонезия |
| Пользовательские характеристики | |
| Упаковка | zip-пакет |
Информация для заказа
- Цена: 18 ₴



