Шоколад MIR батончик чорний 80% (200 гр.)

Шоколад MiR черный батончик 80%

• Вес: 200 г

Черный шоколад с содержанием какао продуктов 80%

Состав: какао тертое, сахар, какао масло, какао-порошок с пониженным содержанием жира 10-12%, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор ванилин

Применение:

• идеально подходит для отливки шоколадных фигур и корпусных конфет с толщиной стенки не более 1 мм
• приготовления ганаша
• можно применять для покрытия кондитерских изделий
• идеален для изготовления шоколадных конфет
• сбалансированный вкус

Пищевая ценность на 100 г продукта:

белки - 10,1 г; жиры - 45,3 г; углеводы - 31,1 г

Условия хранения: при температуре 18 ± 5 °С и относительной влажности воздуха не более 75%