Кероб сушений необсмажений (Іспанія) (100 гр.)

Кэроб  (светлый, необжареный)

• Вес: 100 г

Применение:

1. Кэроб - идеальный заменитель какао в шоколадных и кондитерских рецептах благодаря его органолептическим характеристикам.
2. Кэроб имеет характерный запах, который напоминает какао. Его можно использовать в различных количествах при этом не меняется запах конечного продукта. Добавление кероба позволяет понизить содержание сахара в кондитерских изделиях на 30%, так как Кероб на имеет небольшую собственную сладость. 
3. Кэроб придает тесту особенную глянцевую и вязкую структуру.
4. Кероб применяется для приготовления сыроедческих конфет

Зачем заменять шоколад на Кэроб, если натуральный шоколад тоже полезен?

Помимо понижения содержания сахара в изделии, у кэроба есть еще несколько преимуществ. Кэроб не содержит кофеин и теобромин, вызывающих привыкание, не содержит фенилтиламин, вызывающий мигрень. Кэроб не вызывает аллергические реакции.

Кэроб имеет ценный состав витаминов и микроэлементов (А, В, В2, В3 и D, кальция, калия, магния, фосфора, железо, никель, медь, барий, марганец)

Упаковка: zip-пакет (товар продается на вес)