Борошно Molino Cosma Універсальне з обсмаженими висівками (Тип 1) 1 кг

Мука Molino Cosma Универсальная с клетчаткой (Тип 1)

• Вес: 1 кг
• Содержание белка: 14%

Высокобелковая мука из мягких сортов пшеницы Тип 1 с высоким процентом водопоглощения, очень эластичная.
Мука имеет низкий гликемический индекс и богата растительной клетчаткой. Отруби, содержащиеся в муке, предварительно обжариваются, поэтому хлеб у вас получится приятного бежевого цвета, ароматным и вкусным.

«Тип 1 Чабатта» - это высокобелковая мука из мягких сортов пшеницы Тип 1 с высоким процентом водопоглощения, очень эластичная. Одинаково хорошо подходит как для прямого замеса, так и для длительного брожения более 8 часов. Эту муку еще можно назвать интегральной или цельнозерновой. Отличается помолом. Зерно измельчают вместе с оболочкой, которую сначала обжаривают. Поэтому хлеб получается кремового цвета, очень ароматным, душистым и вкусным.

Мукой Тип 1 можно кормить закваску, она будет сильной и прекрасно расти.

Самое главное, что эта мука имеет самый низкий гликемический индекс. Изделия из неё можно употреблять тем, кто сидит на диете, спортсменам, больным диабетом и всем, кто заботится о своём здоровье.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 345 ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта:

жиры - 1,2 г, углеводы - 71 г, из них сахара - 1,4 г, белки - 14 г, клетчатка - 3 г, соль - 0 г.

Завод-производитель Молино Косма (Италия) разработал линейку «Для дома», чтобы мы имели возможность пользоваться качественной профессиональной мукой у себя дома и получать непревзойденные результаты.

На даний товар встановлено мінімальну ціну. Знижки за дисконтною системою не передбачені.