Дропси шоколадні термостабільні Callebaut М (11000 шт/кг) VH-9410 (100 гр.)

Дропсы шоколадные термостабильные Callebaut М

• Вес: 100 г

Состав: какао масса, сахар, декстроза, эмульгатор соевый лецитин. Не содержит ГМО

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: 504 ккал

белки - 5,7 г; жиры - 27,8 г; углеводы - 52,4 г

Применяются как добавка к тесту при выпекании: печенья, маффинов, бисквитов, оладий и т.д.

Идеальны для выпекания, могут выпекаться при температуре до 200 °С

Обычный шоколад не выдерживает высоких температур, плавится и горит. Поэтому внутрь теста применяется термостабильный шоколад, который при выпекании сохраняет форму и свойства.

Дропсы размера М - 11000 шт на 1 кг.

Условия хранения: в чистом, сухом помещении без резких запахов при температуре 12-20 °С