Желфікс 3:1 Dr. Oetker, 25гр

Желфикс Dr.Oetker 3:1

• Вес: 25 г

Пропорция: 3:1 (1 пакетик рассчитан на 1 кг фруктов и 350 г сахара)

Желфикс - желеобразующее вещество для быстрого приготовления варенья, джемов и желе. Сохраняет вкус свежих фруктов

Состав: декстроза, пектин стандартизированный сахаром (Е 440іі), лимонная кислота (Е 330), сорбиновая кислота

Способ применения:

1. Фрукты вымыть, отделить от косточек и измельчить (можно перетереть через сито)
2. Содержимое пакета смешать с 2 ст.ложками сахара, всыпать в 1 кг фруктов, тщательно перемешать и постоянно перемешивая довести до кипения
3. Добавить оставшийся сахар и постоянно помешивая, еще раз довести до кипения. После чего варить еще 3 мин. Снять с огня
4. Тщательно перемешать, снять пену и разлить в сухие банки. Банки закрыть, перевернуть вверх дном и оставить на 5 минут

Внимание! Перед варкой всегда сначала добавляйте Желфикс, а затем сахар перед варкой.

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта: 311 ккал

жиры - 0,1 г; углеводы - 59 г; белки - 0,6 г; соль - 1,2 г

Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%