Шоколад MIR термостабільний у дропсах (100 гр.)

Шоколад MiR термостабильный в дропсах

• Вес: 100 г

Состав: какао тертое, сахар, декстроза, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин), экстракт ванили. Может содержать следы молочных продуктов, орехов, арахиса.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: 504 ккал

белки - 6,8 г; жиры - 28 г; углеводы - 56,2 г

Применяются как добавка к тесту при выпекании: печенья, маффинов, бисквитов, оладий и т.д.

Идеальны для выпекания, могут выпекаться при температуре до 200 °С

Обычный шоколад не выдерживает высоких температур, плавится и горит. Поэтому внутрь теста применяется термостабильный шоколад, который при выпекании сохраняет форму и свойства.

Условия хранения: в чистом, сухом помещении без резких запахов при температуре 12-20 °С

Упаковка: zip-пакет (товар продается на вес)