Гитарный лист для работы с шоколадом
- Размер листа: 40*50 см
- В наборе: 10 шт
Материал: гибкий полупрозрачный полимерный материал
Толщина: 80 микрон
Гитарный лист - это пленка, изготовленная из не токсичного материала, не впитывающего влагу, жир и предназначенная для работы с шоколадом.
Преимущества использования гитарного листа для шоколада:
- глянцевый блеск шоколадного изделия
- легкое отделение шоколадного декора от пленки
- возможность изготовить шоколадный декор любой формы
Изготовление шоколадного декора с помощью гитарной пленки:
- тонким слоем нанесите шоколад на гитарный лист и распределите по поверхности
- с помощью шпателя или фигурного скребка, воспроизведите на шоколаде необходимую фигуру или текстуру.
- зафиксируйте лист в нужном положении с помощью канцелярского зажима. Например, сделайте волну с помощью обычной прищепки.
Пленка гибкая, легко режется и подходит для различных кондитерских целей.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип | Шпатель |
Информация для заказа
- Цена: 54 ₴






