Деліпаста Fabbri Апельсин (наповнювач-концентрат 70гр на 1кг) (100 гр.)

Делипаста Fabbri Апельсин (наполнитель-концентрат 70 г на 1 кг)

• Вес: 100 г

Наполнитель-концентрат для теста, кремов и мороженого Fabbri Апельсин.

Состав: сок апельсина, глюкозный сироп, кислота лимонная, овощной концентрат (морковь, редька, яблоко, черная смородина, тыква), стабилизатор Е440, ароматизатор натуральный апельсин, регулятор кислотности Е331 (цитрат натрия), антиоксидант I-аскорбиновая кислота.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 281 ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводов - 64 г; из них сахара - 44 г; белков - 0,8 г; жиров - 0,5 г, соли - 0,23 г

Рекомендации по применению: добавить 70-100 г пасты к каждому кг смеси.

Наполнитель вводится в продукт на последнем этапе приготовления.

Для мороженого - перед замораживанием, для крема - перед введением белков (если они присутствуют в рецепте), в тесто - перед введением белков.

Условия хранения: в сухом прохладном месте