Глазур кондитерська MIR молочна краплі 312/2 (500 г.)

Глазур кондитерська MIR молочна краплі 312/2

• Вага: 500 г

Склад: цукор, жир рослинний (олія пальмоядрова повністю гідрогенізована), какао - порошок зі зниженим вмістом жиру  10-12%, сироватка молочна суха, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатори: «Шоколад», ванілін. Може містити сліди горіхів (фундук, мигдаль, кешʼю), арахісу, злаків, що містять глютен.

Застосування:

• глазурування кондитерських виробів
• як декор
• як наповнювач у різних видах тіста, у кремах, начинках
• для морозива
• приготування корпусних цукерок
• глазурування сухофруктів

Рекомендована температура для глазурування: 42-45 °С
Повторний розігрів глазурі не рекомендується

Особливості: не потребують темперування, забезпечують гарний аромат і блиск виробу, швидко плавляться, збільшують збереженість готової продукції, немає мильного присмаку

Поживна цінність на 100 г продукту: жири - 32,2 г (з них насичені - 31,3 г); вуглеводи - 56,3 г (з них цукри - 53,7 г); харчові волокна - 3,2 г; білки - 2,5 г; сіль - 0,2 г

Енергетична цінність на 100 г продукту: 535 ккал

Умови зберігання: у сухому прохолодному місці за температури до +20 °С

Упаковка: zip-пакет (товар продається на вагу)