Корзина
1456 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Магазин "Домашний Пекарь" Товары для кондитеров
Каркаде (Гибискус) (50 гр.)

Каркаде (Гибискус) (50 гр.)

14 грн.

  • Нет в наличии
  • Код: 1541
Каркаде (Гибискус) (50 гр.)
Каркаде (Гибискус) (50 гр.)
Нет в наличии
14 грн.
+380674805303
Kyivstar
  • +380504805303
    Vodafone
  • +380734705303
    Lifecell
  • +380567906303
    Днепр
+380674805303
Kyivstar
  • +380504805303
    Vodafone
  • +380734705303
    Lifecell
  • +380567906303
    Днепр
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Гибискус (Каркаде, Суданская роза)

Применение
Напиток готовится из высушенных лепестков, чашелистиков и подчаший (розанчиков) растения. При заваривании получается насыщенный красный цвет и приятный сладковато-кислый вкус. Обычно неискушенные потребители готовят каркаде так: заливают сухую заварку кипятком и настаивают около пяти минут. Но это не совсем правильно. В Египте после вышеописанной процедуры напиток доводят до кипения и кипятят его около 2 минут (но не больше, иначе цвет превратится из красного в грязно-серый). Также важно соблюсти правильные пропорции - 2 чайные ложки на стакан воды. При охлаждении горячего напитка или добавлении в него льда получают холодный каркаде. Есть и другой, более длительный способ: залить лепестки холодной кипяченой водой и настаивать около 8 часов.
Также из цветков гибискуса получается вкусное варенье, желе, их добавляют в некоторые восточные сладости.

Характеристика и происхождение
Напиток с экстрактом цветков гибискуса сабдарифа (hibiscus sabdariffa) - известный у нас как чай каркаде - весьма полезен для здоровья. Как только не называют это растение: «напитком фараонов», венецианской мальвой, суданской или китайской розой, розеллой, кенафом, чаем каркаде, хотя к чайному кусту оно не имеет никакого отношения. Правильное ботаническое название - Гибискус сабдариффа из семейства Мальвовых. Родом из Индии, но сейчас выращивается в большинстве стран с тропическим климатом. Также его легко можно вырастить в домашних условиях из семян, которые можно найти в коробке или пакетике с чаем.
В Египте каркаде считается традиционным национальным напитком. Крупнейшими странами-производителями каркаде считаются в основном азиатские страны: Индия, Шри-Ланка, Китай, Таиланд, Ява, а также вышеупомянутый Египет, Судан и Мексика.

Противопоказания
Как и все кислые напитки, настой гибискуса противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и кишечника, желчнокаменной и мочекаменной болезнях.
Характеристики
Основные
Производитель  Османтус
Страна производительУкраина
Дополнительные характеристики
УпаковкаБумажный пакет
Вес50 гр
Форма выпускаРассыпной
Условия храненияв сухом прохладном месте без постороних запахов
Срок хранения36 мес
Вкуссладко-кислый
Ароматнасыщенный
Время заваривания3-5 минут при температуре 85 °C.
Состав чаяМоночай
Размер чайного листаКрупнолистовой
Тип вкусового ингредиентаКаркаде
Тип чаяКрасный чай
Вкусовые ингредиентыНатуральные
Информация для заказа
  • Цена: 14 грн.
Отзывы о товаре