Шоколад Veliche термостабільний чорний у дропсах (100 гр.)

Дропсы шоколадные термостабильные черные Veliche

• Вес: 100 г

Состав: какао масса, сахар, эмульгатор соевый лецитин, экстракт ванили. Минимальное содержание какао продуктов - 48%.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: 509 ккал

белки - 6,4 г; жиры - 27,1 г; углеводы - 55,2 г

Применяются как добавка к тесту при выпекании: печенья, маффинов, бисквитов, оладий и т.д.

Идеальны для выпекания, могут выпекаться при температуре до 200 °С

Обычный шоколад не выдерживает высоких температур, плавится и горит. Поэтому внутрь теста применяется термостабильный шоколад, который при выпекании сохраняет форму и свойства.

Условия хранения: в чистом, сухом помещении без резких запахов при температуре 12-20 °С