Часникові гранули (50 гр.)

Чесночные гранулы

• Вес: 50 г

Сушеный чеснок (род ALLIUM SATIVUM) - кусочки овоща в виде гранул 26х40 мкм, имеют резкий, острый аромат и жгучий вкус. Чеснок как специя бывает и гранулированный, и перемолотый, и в виде хлопьев. Он придает особую пикантность приготовленным блюдам, подчёркивает их достоинства.

Чеснок — натуральное лекарство. Это натуральный антибиотик, который уничтожает болезнетворные микроорганизмы и укрепляет иммунную систему. Регулярное употребление чеснока оказывает благоприятное воздействие на организм человека, укрепляя его здоровье.

Сушеный чеснок лучше всего подходит для блюд из мяса, птицы, для приготовления горячих блюд (супов, борщей), а также для холодца. Незаменим и для морепродуктов (креветок, омаров и крабов). Также сушеный чеснок нашел свое применение в пекарском деле при изготовлении булочек и хлеба: эти готовые изделия посыпают обжаренным на масле чесноком. Чеснок в горячих блюдах сочетается с другими пряностями, которые часто смягчают его резкий запах; к ним относится гвоздика, мята, цедра лимона, бадьян и т.д.

Цвет: от кремового до золотистого (другой цвет макс. 5%)

Вкус: резкий, острый, слабо жгучий

Категории качества: сорт высший

Упаковка: пакет дой-пак