Борошно Molino Cosma для піци Капрічіозе (помаранчеве) 5 кг

Мука Molino Cosma для пиццы Капричиозе (оранжевая) 

• Вес: 5 кг

Мука Le Capricciose Farine per Pizza Tipo 0 от Molino Cosma – высококачественная итальянская мука, созданная специально для приготовления классической пиццы. Благодаря помолу 0 тесто получается эластичным, хорошо поднимается и сохраняет форму во время выпечки.

Идеально подходит для: 

• неаполитанской и тонкой пиццы, 
• фокачи, чиабаты и другой итальянской выпечки.

Мука имеет сбалансированное содержание клейковины и отлично работает при длительных ферментациях, обеспечивая нежную структуру и насыщенный вкус теста.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 340 ккал

Пищевая ценность продукта на 100 г: жиры – 1 г, углеводы – 68 г, волокна – 2,5 г, белки – 13,5 г.

Надежный выбор для домашних пекарей и профессионалов, стремящихся к аутентичному итальянскому результату.

Условия хранения: в сухом прохладном месте при относительной влажности не выше 70%.

На даний товар встановлено мінімальну ціну. Знижки за дисконтною системою не передбачені.