Какао-масло Chocovic дезодороване у краплях (вага) (100 гр.)

Какао-масло Chocovic дезодорированное в каплях

• Вес: 100 г

Состав: какао-масло. Не содержит ГМО.

Процесс дезодорации какао-масла применяется, когда необходимо устранить резкий запах и вкус, а также смягчить аромат какао. Благодаря этому мы получаем прекрасный продукт, который в дальнейшем может быть использован для приготовления тех кондитерских изделий, где необходимо добавить более яркие фруктовые, ягодные ноты с дополнительным внесением пюре и паст.

Какао-масло используют в качестве жировой основы для производства шоколада, шоколадных конфет, начинок, десертов и тортов.

Какао-масло Chocovic дезодорированное изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. На 100% чистое, имеет нейтральный вкус и цвет. Температура плавления 32-35 °C. При 40 °C превращается в полупрозрачную, светло-желтую жидкость.

Условия хранения: в чистом, сухом, прохладном месте.

► Товар продается на развес, упаковка - zip-пакет