Заварний крем холодного приготування зі смаком Крем-пудинг (500 гр.)

Заварной крем холодного приготовления со вкусом Крем-пудинг

• Вес: 500 г

Состав: сахарная пудра, модифицированный кукурузный крахмал, сухое цельное молоко, ароматизатор, идентичный натуральному «Ванилин», красители: бета-каротин, хинолиновый желтый.

Заварной крем холодного приготовления со вкусом «Крем-пудинг» — это смесь для быстрого приготовления кондитерского крема. Готовый крем обладает легким ванильным вкусом и эластичной консистенцией (даже если он постоит некоторое время).

Крем можно использовать в качестве начинки для тортов, пирожных, выпечки, заварных пирожных, кексов, капкейков, круассанов и любых других кондитерских изделий.

Заварной крем можно использовать как после выпечки, так и до, он термостабилен. То есть его можно добавлять в заготовки перед выпечкой. В процессе выпечки крем держит форму, не растекается.

По желанию в крем можно добавлять любые вкусовые добавки — концентрированные пасты, ореховые пасты, сгущенное молоко, масло, ароматизаторы. Для увеличения спектра вкусов можно добавлять шоколадные термостабильные дропсы, орехи, изюм, цукаты, какао или растопленный шоколад.

В готовом изделии крем хорошо сочетается со взбитыми сливками и другими кондитерскими кремами.

Способ приготовления:

• Заварной крем холодного приготовления со вкусом Крем-пудинг - 100 г
• Кипяченая вода комнатной температуры (или молоко, сливки, сок) - 250 г

Заварной крем холодного приготовления со вкусом Крем-пудинг смешать с водой (или молоком, сливками, соком) до однородности. Дать постоять до полного набухания смеси 10 минут. Крем готов к использованию. В готовом виде использовать сразу.