Latarte гель Ruby Pulse жиророзчинний барвник 20 мл

Гелевый жирорастворимый краситель Latarte

• Объем: 20 мл

Подходит для окрашивания шоколада, какао-масла, кремов, теста на масляной основе.

Состав: какао-масло, кондитерские масла, эмульгатор лецетина, антиоксиданты Е320, Е321.

Достоинства:

• Концентрированный, но нежный – легко дозировать.
• Прекрасно взаимодействует с жирными продуктами.
• Устойчив при выпекании – цвет не теряет выразительности.
• Позволяет создавать новые, мягкие оттенки при смешивании.
• Не содержит воды – не изменяет текстуру кремов или масс.

Подходит для:

• Масляного, сливочного и сырного крем.
• Белого шоколада, ганаша, какао-масла, глазури.
• Мастики, марципана, макаронс, цветного теста.

Как использовать:

Добавить небольшое количество красителя в продукт. Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут. За это время пигменты хорошо проявятся. Постепенно добавить больше, если требуется более насыщенный цвет.

На даний товар встановлено мінімальну ціну. Знижки за дисконтною системою не передбачені.