Гелевый жирорастворимый краситель Latarte
- Объем: 20 мл
Подходит для окрашивания шоколада, какао-масла, кремов, теста на масляной основе.
Состав: какао-масло, кондитерские масла, эмульгатор лецетина, антиоксиданты Е320, Е321.
Достоинства:
- Концентрированный, но нежный – легко дозировать.
- Прекрасно взаимодействует с жирными продуктами.
- Устойчив при выпекании – цвет не теряет выразительности.
- Позволяет создавать новые, мягкие оттенки при смешивании.
- Не содержит воды – не изменяет текстуру кремов или масс.
Подходит для:
- Масляного, сливочного и сырного крем.
- Белого шоколада, ганаша, какао-масла, глазури.
- Мастики, марципана, макаронс, цветного теста.
Как использовать:
Добавить небольшое количество красителя в продукт. Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут. За это время пигменты хорошо проявятся. Постепенно добавить больше, если требуется более насыщенный цвет.
На даний товар встановлено мінімальну ціну. Знижки за дисконтною системою не передбачені.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Latarte |
| Тип | Барвник харчовий |
Информация для заказа
- Цена: 116 ₴




