Деліпаста Fabbri Французька ваніль (наповнювач-концентрат 70гр на 1кг) (150 гр.)

Делипаста Fabbri Французская ваниль (наполнитель-концентрат 70 г на 1кг)

• Вес: 150 г

Наполнитель-концентрат для теста, кремов и мороженого Fabbri Французская ваниль.

Состав: сахар, сироп глюкозы, вода, соль, ванилин 0.8%, ароматизатор, красители Е101-Е106а

Рекомендации по применению: добавить 70-100 г пасты к каждому кг смеси.

С помощью наполнителей Ваши кондитерские изделия заиграют новыми вкусами.

Делипаста Fabbri - это кондитерский наполнитель-концентрат для придания ярко-выраженного вкуса и аромата ванили тесту, кремам и мороженому.

Наполнитель вводится в продукт на последнем этапе приготовления.

Для мороженого - перед замораживанием, для крема - перед введением белков (если они присутствуют в рецепте), в тесто - перед введением белков.

Условия хранения: в сухом прохладном месте

► Пошаговый рецепт нежного ванильного зефира смотрите здесь