Желфікс 1:1 Dr. Oetker, 20 г

Желфикс Dr.Oetker 1:1

• Вес: 20 г

Пропорция: 1:1 (1 пакетик рассчитан на 1 кг фруктов и 1 кг сахара)

Желфикс - желеобразующее вещество для быстрого приготовления варенья, джемов и желе. Сохраняет вкус свежих фруктов

Состав: лимонная кислота (Е 330), декстроза, пектин (Е 440і)

Способ применения:

• Фрукты вымыть, отделить от косточек и измельчить (можно перетереть через сито)
• Содержимое пакета смешать с 2 ст. ложками сахара, всыпать в 1 кг фруктов, тщательно перемешать и постоянно перемешивая довести до кипения
• Добавить оставшийся сахар и постоянно помешивая, еще раз довести до кипения. После чего варить еще 3 мин. Снять с огня
• Тщательно перемешать, снять пену и разлить в сухие банки. Банки закрыть, перевернуть вверх дном и оставить на 5 минут

Внимание! Перед варкой всегда сначала добавляйте Желфикс, а затем сахар

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта: 284 ккал

жиры - 0 г; углеводы - 26 г; белки - 0,9 г; соль - 0,57 г

Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%