Шоколад Callebaut Strawberry розовый со вкусом клубники 30% E4-U70 2,5кг
1 380 грн.
- Нет в наличии
- Код: 5759
Шоколад Callebaut Strawberry розовый со вкусом клубники 30% E4-U70 2,5кг
Нет в наличии
1 380 грн.
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Розовый шоколад со вкусом клубники произведен на основе белого шоколада с добавлением натурального клубничного красителя.
Применение: ганаш, декор, глазирование конфет, отливка фигур, формованные конфеты, мороженое
Состав: сахар 45.5%, какао масло 30%, сухое цельное молоко 23,5%, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: Ваниль, искусственные ароматизаторы, краситель: Е120.
Для облегчения процесса темперирования рекомендуется использовать какао-масло Callebaut Mycryo в дозировке 1-2%
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Barry Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Тип шоколада | Белый |
| Вес | 2500.0 (г) |
| Дополнительные характеристики | |
| Форма выпуска | каллеты |
| Тара | Пакет |
| Цвет | Розовый |
| Тип | E4-U70 |
| Вкус | клуьника |
| Текучесть | 3 капли |
| Содержание какао | 30 % |
Информация для заказа
- Цена: 1 380 грн.