Корзина
1602 отзыва
Магазин "Домашний Пекарь" Товары для кондитеров
Пектин NH IL-bakery (термообратимый) 50 г

Пектин NH IL-bakery (термообратимый) 50 г

135 грн.

Минимальная сумма заказа на сайте — 300 грн.

  • Нет в наличии
  • Код: 6886
Пектин NH IL-bakery (термообратимый) 50 г
Пектин NH IL-bakery (термообратимый) 50 г
Нет в наличии
135 грн.
+380674805303
Kyivstar
  • +380504805303
    Vodafone
  • +380734705303
    Lifecell
  • +380567906303
    Днепр
+380674805303
Kyivstar
  • +380504805303
    Vodafone
  • +380734705303
    Lifecell
  • +380567906303
    Днепр
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

У фруктового пектина NH в сравнении с остальными, более широкое применение. Его используют для джемов, для низкокалорийных, фруктовых наполнителей йогуртов, варенья, кондитерских изделий. У пектина NH масса достоинств, он может выступать стабилизатором, загустителем, осветлителем.
Термообратимый фруктовый пектин добавляют при изготовлении глазури, желе, соусов, зефира, используют при создании оригинальных прослоек для тортов и разнообразных начинок для конфет, для десертов, йогуртов, мороженого.

Пектин NH - это термообратимым продуктом — при нагревании он становится жидкой консистенции, а при охлаждении – он застынет с массой, в которую его ввести. Нагревать и охлаждать термообратимый пектин можно несколько раз для получения нужной вам консистенции.

Если соединить пектин NH с агаром, у вас получится хрустящая и ломкая субстанция, смешаете с желатином получите тягучую, резиновую массу

Состав: пирофосфат натрия, фруктоза, фосфат кальция, пектин.

На данный товар установлена минимальная цена. Скидки по дисконтной системе не предусмотрены.

Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
ТипЗагуститель
Вес50.0 (г)
Дополнительные характеристики
Срок годности24 мес
Энергетическая ценность243.2 ккал
Углеводы64.3 г
Информация для заказа
  • Цена: 135 грн.