Продавець Інтернет-магазин "Домашній Пекар" розвиває свій бізнес на Prom.ua 13 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
4123 відгуків
Наявність товару в офлайн-магазині уточнюйте 📞0996841769
Інтернет-магазин товарів для кондитера

Винний камінь Sosa (50 гр.)

103 ₴

Показати оптові ціни

Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 7502
Винний камінь Sosa (50 гр.)
Винний камінь Sosa (50 гр.)
В наявності
103 ₴
+380 (67) 480-53-03
Kyivstar (дзвінки, Telegram)
+380 (67) 480-53-03
Kyivstar (дзвінки, Telegram)
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості

Винний камінь Sosa

  • Вага: 50 г

Винний камінь Sosa - це виключно натуральний продукт.

Винний камінь - це натуральний емульгатор, який полегшує з'єднання молекул води з молекулами жиру. Таке з'єднання дає тісту і крему повітряну структуру, дає змогу збити до повітряного стану білки, тісто для макаронс, муси, пасти, морозиво. Крім того, винний камінь запобігає кристалізації цукру в глазурі, карамелі та цукерках, що, природно, позначається на їхній якості та смаку.

Він є чудовим стабілізатором яєчних білків і вершків, підтримує структуру маси під час збивання і збільшує її в об'ємі. Робить десерт на основі меренги стійким до нагрівання.

Дозування винного каменю при виробництві тіста:
на 1 чашку борошна 1 ч.л. винного каменю і 0,5 ч.л. соди

Упаковка: zip-пакет (розфасовка, фабрична упаковка - банка 1 кг)

Характеристики
Основні
ВиробникSosa Ingredients
Країна виробникІспанія
Користувальницькі характеристики
Термін придатності24 міс
Інформація для замовлення
  • Ціна: 103 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner