Шоколад Natra Cacao чорний 70% (Іспанія)
- Вага: 400 г
Чорний шоколад з Іспанії Natra Cacao 70%. Володіє багатим, насиченим смаком, з прекрасно витриманою рецептурою і співвідношенням між солодким і гірким смаком.
Склад: какао терте, цукор, какао масло, ванілін
Чорний шоколад Natra Cacao 70%:
- ідеально підходить для відливу шоколадних фігур будь-якої складності
- має підвищену плинність
- відмінно підходить для ганашу
- можна застосовувати для покриття кондитерських виробів
- ідеальний для виготовлення шоколадних цукерок
- має чудовий смак
Ідеальний шоколад для роботи з ним: стабільна кристалізація з утворенням блискучої поверхні, незмінні характеристики смаку (збалансоване поєднання кислоти, гіркоти та солодкості), ідеальна текстура - не розтікається і залишається гладкою під час плавлення
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Natra Cacao |
Країна виробник | Іспанія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 213 ₴