Кокосове молоко сухе Topnatur (200 г.)

Кокосове молоко сухе Topnatur

• Вага: 200 г

Склад: декстроза, повністю затверділий кокосовий жир 29%, сироп глюкози, емульгатор: складні ефіри жирних кислот (рослинного походження), стабілізатор: фосфат калію, аромат кокосового горіха.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 503 ккал

Харчова цінність на 100 г продукту: жири: 29 г; насичені жирні кислоти: 28 г; вуглеводи: 60 г; цукор: 34 г; білок: 0,5 г; сіль: 0,15 г

Сухе молоко з м'якоті кокоса чудово розчиняється у воді, не утворюючи грудок, і не згортається, як незбиране молоко. Таке молоко можна в сухому вигляді додавати в каву або чай, а в розведеному - використовувати для приготування тортів, кексів та іншої випічки, а також кремів. Варто зазначити, що сухе кокосове молоко набагато економніше за свіже, краще і довше зберігається і дуже легко відновлюється.

Молоко рослинного походження також підійде тим, хто дотримується веганської дієти або просто бажає урізноманітнити раціон новими продуктами. Крім того, в рослинному молоці мало калорій, тому воно підійде тим, хто хоче схуднути.

Рекомендації до застосування: для розведення кокосового молока розмішайте 25 г суміші (2 столові ложки) в невеликій кількості гарячої води та доведіть до 250 мл. Використовуйте блендер або шейкер для приготування холодного напою.

Чим корисний кокос?

Кокосове молоко отримують зі звичайної води і подрібненої м'якоті кокоса. Отриманий при цьому напій відмінно засвоюється, цілюще впливає на здоров'я, підвищує працездатність. Швидко відновлює працездатність після розумових і фізичних навантажень. Ферменти та грубі волокна кокосового молока позитивно впливають на травлення. Хоча кокосове молоко калорійніше за коров'яче, його жирні кислоти чудово засвоюються організмом і не відкладаються у вигляді жирових тканин.

Характеристики рослинного молока

• Зазвичай містить мало макроелементів, вуглеводів і насичених жирів
• Взаємозамінне з коров'ячим молоком у багатьох рецептах
• Досить легко приготувати самому в домашніх умовах (на відміну від молока тваринного походження)
• Наявність клітковини

Умови зберігання: у сухому приміщенні за температури 24 °C і 70% відносної вологості.