Шоколад Cargill чорний Buttons dark 58% (100 г)
83 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 14356
Шоколад Cargill чорний Buttons dark 58%
- Вага: 100 г
Виготовлений з якісних какао-бобів, зібраних на плантаціях Кот-д'Івуар без використання пальмових жирів. Потребує темперування
Склад: 63.6% какао тертий, 25.9% цукор, 10% какао-масла, емульгатор соєвий лецитин, натуральний ванільний екстракт
Енергетична цінність на 100 г продукту: 571 ккал
Шоколад відмінно плавиться. Має шовковисту текстуру. Незамінний для приготування глазурі
Ідеальний для приготування корпусних цукерок і відливання фігурок будь-якої складності
Вміст какао продуктів - 58%, Какао-масло - 43%.
Текучість - 3 краплі
Смак: яскраво-виражений смак какао з нотками квітів і фруктів, помірна солодкість і гіркота
Графік темперування: 50-55 °С / 26-28 °С / 31-32 °С
Форма випуску: дропси діаметром 22 мм
Термін придатності: 24 міс за температури від 10-20 °С і відносної вологості до 60% подалі від джерел тепла і сонячних променів
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Бельгія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виробник | Cargill Cocoa & Chocolate |
| Термін придатності | 24 міс |
- Ціна: 83 ₴
