Часникові гранули (50 г)

Часникові гранули

• Вага: 50 г

Сушений часник (рід ALLIUM SATIVUM) - шматочки овоча у вигляді гранул 26х40 мкм, мають різкий, гострий аромат і пекучий смак. Часник як спеція буває і гранульований, і перемелений, і у вигляді пластівців. Він надає особливої пікантності приготованим стравам, підкреслює їхні переваги.

Часник - натуральні ліки. Це натуральний антибіотик, який знищує хвороботворні мікроорганізми і зміцнює імунну систему. Регулярне вживання часнику сприятливо впливає на організм людини, зміцнюючи його здоров'я.

Сушений часник найкраще підходить для страв із м'яса, птиці, для приготування гарячих страв (супів, борщів), а також для холодцю. Незамінний і для морепродуктів (креветок, омарів і крабів). Також сушений часник знайшов своє застосування в пекарській справі при виготовленні булочок і хліба: ці готові вироби посипають обсмаженим на олії часником. Часник у гарячих стравах поєднується з іншими прянощами, які часто пом'якшують його різкий запах; до них належать гвоздика, м'ята, цедра лимона, бадьян тощо.

Колір: від кремового до золотистого (інший колір макс. 5%)

Смак: різкий, гострий, слабо пекучий

Категорії якості: сорт вищий

Упаковка: пакет дой-пак