Пектин NH IL-bakery (термозворотний) 25 г
105 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- В наявності
- Код: 6885
Пектин NH IL-bakery (термозворотний)
- Вага: 25 г
Суміш підходить для приготування нейтрального гелю, фруктово-ягідних начинок в торти, цукерки та мусові тістечка
Начинки на Пектині NH стабільні, не "віддають" воду після розморожування. Рідини загущені з пектином NH при нагріванні плавляться, а при охолодженні желюються, не втрачаючи якості гелю.
Склад: пектин (Е440), регулятор кислотності (Е341), фруктоза, регулятор кислотності (Е450)
Харчова та енергетична цінність на 100 г: 243,2 ккал
білки - 0 г; жири - 0 г; вуглеводи - 64,3 г
Інструкція:
- Змішати 1 частину Пектина NH з 5 частинами дрібного цукру або пудри, перемішати і висипати дощиком у рідину, нагріту до 40 °С, інтенсивно помішуючи масу вінчиком.
- Довести до 80 °С або варити 1-2 хвилини.
- Вилити в потрібну форму, охолодити або заморозити при необхідності.
Ви можете контролювати ступінь густоти желюючої маси виходячи з рекомендацій дозування 1-2% пектина NH від маси рідини
Умови зберігання: суху суміш зберігати при температурі не вище 25 °С і не нижче -15 °С, при вологості не більше 75%. Пачку щільно закрити після використання
На даний товар встановлено мінімальну ціну. Знижки за дисконтною системою не передбачені.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виробник | IL-bakery |
| Термін придатності | 24 міс |
- Ціна: 105 ₴
