Розмарин Преміум (50 гр.)
22 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- В наявності
- Код: 275
Розмарин зелень Преміум
- Вага: 50 г
Як спецію використовується запашне свіже або сухе листя розмарину. Це сильна спеція, здатна придушити інші, тому потрібно її використовувати в невеликих кількостях.
Розмарин при тепловій обробці не втрачає своїх властивостей, цю пряність можна додавати на самому початку готування.
Розмарин гарний під час маринування та вимочування дичини, свинини, баранини, кролятини - він допомагає позбавити м'ясо від неприємних запахів і додати розмаринового запаху та ноток смаку.
Також розмарин використовують під час квашення капусти, маринування овочів і грибів, у консервуванні.
Птицю можна обгорнути гілочками розмарину перед смаженням або приготуванням на грилі.
Взагалі, розмарин чудово підходить до будь-яких м'ясних страв - смажене, на грилі, запечене, тушковане, варене м'ясо, страви з фаршу, гуляші.
Форма: висушене листя з домішкою тонких гілочок
Метод сушіння: природний (польовий)
Розмір різу: 3 - 8 мм
Колір: від світло-зеленого до сіро-зеленого
Смак: пряний лимонний з гостротою і гіркуватістю
Запах: хвойно-камфорний
Вміст ефірних олій: мін. 0,3%
Упаковка: пакет дой-пак
| Основні | |
|---|---|
| Тип спецій | Розмарин |
| Упаковка | Дой-пак |
| Користувальницькі характеристики | |
| Країна виробник | Єгіпет |
| Термін придатності | 24 міс |
- Ціна: 22 ₴
