Рецепт Шоколадного ганашу
ІНГРЕДІЄНТИ:
ПРИГОТУВАННЯ:
- Розігріти вершки до появи бульбашок.
- Розплавити шоколад на водяній бані.
- Додати вершки до шоколаду і добре перемішати.
Ганаш можна використовувати для глазурування тортів, кексів, фруктів та ягід.
Якщо ганаш поставити в холодильну камеру на 2-3 години, він стане відмінною начинкою для цукерок.
Якщо ганаш поставити в холодильну камеру на 30 хвилин, його можна збити та отримати повітряний ганаш.
Інші статті
Рецепт Ванільного ЗефіруДілимося з вами покроковим рецептом найніжнішого ванільного зефіру. Готуйте та радуйте ваших близьких смаколикамиПовна версія статті
Печиво СоняшникРобимо гарненьке печиво у вигляді соняшника. Воно готується швидко та з простих інгредієнтів. Проте виглядає неймовірно чарівно!Повна версія статті
