Какао порошок Barry Callebaut алкалізований повножирний 22-24% (вага) (100 г.)
67 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 7504
Какао порошок Barry Callebaut алкалізований повножирний 22-24%
- Вага: 100 г
Екстра-темний алкалізований какао-порошок з підвищеною жирністю та гарною розчинністю.
Процес алалізації какао-порошку знижує його кислотність та покращує смак. На відміну від звичайного какао-порошку, алкалізоване какао не обов'язково варити, його достатньо розчинити в окропі.
При використанні алкалізованого какао у випічці є особливості. Разом із ним не можна додавати соду. Її потрібно замінити пекарським порошком (розпушувачем)
Енергетична цінність на 100 г продукту: 276 ккал
Поживна цінність на 100 г продукту: білки - 20,1 г; жири - 21 г; вуглеводи - 9,3 г
Умови зберігання: в чистому сухому місці без сторонніх запахів, за температури 12-20 °С та відносній вологості повітря не вище 70%
► Товар продається на вагу, пакування - zip-пакет (заводська упаковка - багатошаровий паперовий мішок 25 кг)
Основні | |
---|---|
Виробник | Callebaut |
Країна виробник | Бельгія |
- Ціна: 67 ₴