Ксантанова камедь YERO, 50 гр

Ксантанова камедь YERO

• Вага: 50 г

Склад: кстантанова камедь

Ксантанова камідь функціонує подібно до желатину, але вона повністю вегетаріанська.

Це також ідеально підходить для приготування їжі та випічки для людей з харчовими алергіями та обмеженнями, особливо для тих, хто виключає з їжі молочні продукти, яйця та сою. Для формування гелю ксантанової камеді не потрібно нагрівання або охолодження - це відбувається, як тільки він контактує з рідиною. Кислота і тепло не впливають на неї, тому їх можна використовувати з різноманітних соусах і соках.

Для використання ксантанової каміді в рецептах використовуйте близько 1/8 чайної ложки на склянку рідини і поєднуйте їх у блендері, а не вручну.

Умови зберігання: у сухому місці за температури 20-25 °С