Продавець Інтернет-магазин "Домашній Пекар" розвиває свій бізнес на Prom.ua 12 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
3801 відгук
Наявність товару в офлайн-магазині уточнюйте 📞0996841769
Інтернет-магазин товарів для кондитера

Шоколад Callebaut MALCHOC білий 30,7% без цукру (мальтитол) (вага) (100 г.)

92 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн

  • Немає в наявності
  • Код: 8914
Шоколад Callebaut MALCHOC білий 30,7% без цукру (мальтитол) (вага) (100 г.)
Шоколад Callebaut MALCHOC білий 30,7% без цукру (мальтитол) (вага) (100 г.)
Немає в наявності
92 ₴
+380 (67) 480-53-03
Kyivstar (дзвінки, Telegram, Viber)
+380 (67) 480-53-03
Kyivstar (дзвінки, Telegram, Viber)
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Шоколад Callebaut MALCHOC білий 30,7% без цукру (мальтитол)

  • Вага: 100 г

Білий шоколад Callebaut без додавання цукру. При виробництві шоколаду в якості цукрозамінника застосовується мальтитол.

Смак: Ніжний вершково-карамельний з нотками натуральної ванілі бурбон.

Він має ті самі властивості під час розтоплення, темперування, охолодження, відливання форм тощо. Його технічні властивості та процеси абсолютно ідентичні.  

Ви можете вказати на кінцевих продуктах, зроблених із цього шоколаду, знак "без додавання цукру", якщо до їхнього кінцевого рецепту не було додано цукру, наприклад: на цукерках, шоколадних батончиках і плитках із начинкою, за умови, що до начинки не було додано цукор або замість сахарози використовувався цукрозамінник.

Графік темперування:

  • Нагрівання 45 °С
  • Охолодження 27 °С
  • Повторний нагрів 31,5 °С
  • Робоча температура 28-29 °С

Умови зберігання: у захищеному від сонячного світла і сторонніх запахів місці, за температури 12-20 °С і відносної вологості не вище 70%.

Упаковка: zip-пакет (товар продається на вагу)

Характеристики
Основні
ВиробникCallebaut
Країна виробникБельгія
Користувальницькі характеристики
Упаковкаzip-пакет
Інформація для замовлення
  • Ціна: 92 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner