Lievito Madre Molino Cosma зневоднені материнські дріжджі 0,25 кг (Левіто Мадре)
170 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- Немає в наявності
- Код: 13962
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Lievito Madre Molino Cosma зневоднені материнські дріжджі
- Вага: 250 г
Закваска застосовується для приготування піци, хліба та іншої випічки
Дозування:
- при швидкому зростанні - 5-8 % (50-80 г) на 1 кг борошна
- за тривалого та середнього росту (вистоювання) - 3-5% (30-50 г) на 1 кг борошна
Застосування: ввести в борошно перед замісом
Виготовлена із зародків м'якої пшениці, збагачена натуральними пивними дріжджами для забезпечення правильного балансу між закваскою та смаком
Енергетична та харчова цінність на 100 г: 355 ккал
білки - 33 г; жири - 3,5 г (з них насичені 0,5 г); вуглеводи - 42 г (з них цукру - 6 г); волокно - 12 г; сіль - 0,16 г
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Molino Cosma |
Країна виробник | Італія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 170 ₴