Продавець Інтернет-магазин "Домашній Пекар" розвиває свій бізнес на Prom.ua 12 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
3921 відгук
Наявність товару в офлайн-магазині уточнюйте 📞0996841769
Інтернет-магазин товарів для кондитера

Bright Foods Темно-синій натуральний барвник 50 г

1 250 ₴

  • В наявності
  • Код: 18131
Bright Foods Темно-синій натуральний барвник 50 г
Bright Foods Темно-синій натуральний барвник 50 г
В наявності
1 250 ₴
+380 (67) 480-53-03
Kyivstar (дзвінки, Telegram, Viber)
+380 (67) 480-53-03
Kyivstar (дзвінки, Telegram, Viber)
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості

Bright Foods Темно-синій натуральний барвник

  • Вага: 50 г

Склад: спіруліна, інвертний цукор, мальтодекстрин, лимонна кислота. Не містить ГМО, алергенів та глютену.

Барвники ТМ Bright Foods виготовляються з фруктів, овочів та ягід у Нідерландах відповідно до світових стандартів якості та вимог харчової безпеки до харчових інгредієнтів та харчових продуктів у країнах ЄС.

Сировина переробляється в забарвлюючі концентрати тільки з використанням фізичних методів обробки, таких як подрібнення, пресування, фільтрація та концентрація без будь-якої хімічної обробки та внесення консервантів хімічного походження. Тільки обробка водою та випарювання.

Барвники зручні для роботи як майстрам-кондитерам, так і в домашніх умовах кондитерам-аматорам і навіть початківцям. Всі вони можуть використовуватися як окремо, так і в поєднанні один з одним для досягнення бажаного кольору та відтінку виробів. Ви можете змішувати продукти у різних комбінаціях, щоб отримати інші відтінки: фіолетовий (синій+червоний), помаранчевий (червоний+жовтий), зелений (синій+жовтий).

Барвники підходять для фарбування шоколаду, зефірів, макарон, маршмеллоу, вершкового масла, какао-масла, морозива, глазурі, айсингу, мастики, марципана, праліне, желе, ганашу та будь-яких масляних кремів.

Рекомендації щодо використання в різних кондитерських виробах:

В зефірній флористиці:  барвник можна використовувати для фарбування готових зефірних квітів методом розпилення. В цьому допоможе баночка-розпилювач

Для отримання більш ніжних та природніх кольорів, можна змішувати барвник з кукурудзяним крохмалем в довільній пропорції. Чим більше крохмалю, тим світлішим буде колір.

В шоколаді і какао-маслі: додати в масу та перемішати. Пробивати блендером не обов'язково.

В кремах, айсингу: зробити робочий розчин на основі води. В маленькій ємності розвести водою та розмішати до стану гелю. Готовий гель додати до крему та перемішати.

Рекомендоване дозування: 0,1-2%. Кількість барвника можна збільшувати чи зменшувати.

► Рекомендації щодо використання:

  • При дозуванні використовуйте чисті та сухі прибори.
  • Бажано, щоб процес дозування або пересипання в іншу ємність відбувався в приміщені з низькою вологістю або далі від приладів, які генерують виділення вологи.
  • Якщо барвник буде пересипаний в іншу ємність (як от баночка-розпилювач), вона має бути повністю сухою.

► Рекомендації щодо зберігання:

  • Після відкриття баночки, повністю видаліть захисну фольгу. Після використання, щільно закрутіть баночку, щоб захистити барвник від потрапляння вологи.
  • Якщо барвник зберігається в баночці-розпилювачі, вона також має бути щільно закручена.
  • Саше з вологопоглиначем, яке додано до кожної баночки, не виймати.

Умови зберігання: при температурі від 10 °C до 25 °C, в сухому місці, без потрапляння прямих сонячних променів

На даний товар встановлено мінімальну ціну. Знижки за дисконтною системою не передбачені.

Характеристики
Основні
Країна виробникНідерланди
Користувальницькі характеристики
ВиробникBright Foods
Термін придатності12 міс
ТипБарвник харчовий
Інформація для замовлення
  • Ціна: 1 250 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner