Застосування
В якості спеції використовуються запашні свіжі або сухі листя розмарину. Це сильна спеція, здатна придушити інші, тому потрібно її використовувати в невеликих кількостях.
В якості спеції використовуються запашні свіжі або сухі листя розмарину. Це сильна спеція, здатна придушити інші, тому потрібно її використовувати в невеликих кількостях.
Розмарин при тепловій обробці і не втрачає своїх властивостей, цю пряність можна додавати в самому початку готування.
Розмарин хороший при маринуванні і вимочуванні дичини, свинини, баранини, кролятини – він допомагає позбавити м'ясо від неприємних запахів і додати розмариновий запах і нотки смаку.
Також розмарин використовують при квашенні капусти, маринуванні овочів і грибів, у консервуванні.
Птицю можна обернути гілочками розмарину перед смаженням або приготуванням на грилі.
Птицю можна обернути гілочками розмарину перед смаженням або приготуванням на грилі.
Взагалі, розмарин чудово підходить до будь-яких м'ясних страв – смажене на грилі, запікати, тушкувати, варене м'ясо, страви з фаршу, гуляші.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Вага | 50 г |
Тип спецій | Розмарин |
Упаковка | Дой-пак |
Користувацькі характеристики | |
Країна виробник | Єгіпет |
Інформація для замовлення
- Ціна: 22 грн