Продавець Інтернет-магазин "Домашній Пекар" розвиває свій бізнес на Prom.ua 13 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
4200 відгуків
Наявність товару в офлайн-магазині уточнюйте 📞0996841769
Інтернет-магазин товарів для кондитера

Патока (глюкозний сироп) ІГ-42, 1 кг

86 ₴

Показати оптові ціни

Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 1430
Патока (глюкозний сироп) ІГ-42, 1 кг
Патока (глюкозний сироп) ІГ-42, 1 кг
В наявності
86 ₴
+380 (67) 480-53-03
Kyivstar (дзвінки, Telegram)
+380 (67) 480-53-03
Kyivstar (дзвінки, Telegram)
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості

Патока (глюкозний сироп) ІГ-42

  • Вага: 1 кг

Застосування патоки в хлібобулочному та кондитерському виробництві: у рецептурах пряників, десертів, мастики, пряників, хліба, зефіру, морозива, козинак, мармеладу

Додавання патоки під час випікання хліба забезпечує:

  • більш рівномірну структуру м'якушки, роблячи її більш пористою і м'якою
  • приємний аромат і медовий смак випічки
  • випічка довше не черствіє

Зазвичай, якщо ви додаєте патоку, то кількість цукру в тісті зменшують на відповідну кількість. Що полегшити заміс тіста, патоку краще розчинити в рідині.

Патока, яка використовується під час випікання печива, пряників, пряників, пряників, зефіру, забезпечує відсутність кристалів цукру в тісті та покращує колір випічки.

Патока (глюкозний сироп), що додається під час виробництва кондитерської мастики, так само як і у випадку з пряниками, знижує кристалізацію цукридів. Пропорція додавання глюкозного сиропу від 10% від маси мастики.

Важливо. Патоку часто застосовують у випічці, як замінник цукру для діабетиків. Це пов'язано з тим, що патока - це продукт переробки крохмалю і містить фруктозу.

Характеристики
Основні
Країна виробникУкраїна
Користувальницькі характеристики
Термін придатності24 міс
УпаковкаПЕТ банку
Інформація для замовлення
  • Ціна: 86 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner