Персипанова паста 50% Lubeca 500 г вакуум (500 гр.)

Персипанова паста 50% Lubeca

• Вага: 500 г

Персипанова паста — це ароматна солодка маса, виготовлена з подрібнених ядер абрикосових або персикових кісточок із додаванням цукру. Має ніжну текстуру та характерний горіховий смак із легкою гірчинкою. Є чудовою альтернативою марципану в кондитерських виробах.

Склад: ядра абрикоса (50%), цукор, вода, інвертний цукровий сироп

Властивості та переваги:

• натуральний склад;
• виразний горіхово-фруктовий аромат;
• ідеальна консистенція для начинки та формування;
• стійка до випікання.

Застосування:

Підходить для виготовлення цукерок, тістечок, рулетів, штруделів, печива, тарталеток, начинок та десертів. Часто використовується у професійній кондитерській справі як доступніша альтернатива марципану.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 462 ккал

Поживна цінність на 100 г продукту: білки - 13 г, жири - 27 г, вуглеводи - 39 г. 

Умови зберігання: при температурі 15-18 °С

Упаковка: вакуумний пакет