Перець чилі копчений (50 гр.)

Перець Чилі червоний подрібнений копчений

• Вага: 50 г

Копчений перець Чилі подрібнений 3*3 В (Китай) - це висушені стручки, які потім подрібнюються до розміру 3 - 8 мм, змішані з натуральним коптильним маслом.

Перець Чилі володіє сильним пряним ароматом і гострим пекучим смаком. Пекучість перцю залежить від кількості, що міститься в ньому речовини капсаїцину. Чилі містить вітаміни А, В1, В2, Р, С (якого в ньому в 2 рази більше, ніж у лимоні), жирні олії 10-15%, 2,5% цукру, 1,2% білка, 0,5% мінеральних речовин, 0,1-1,25% ефірних масел, фарбувальні компоненти каротиноїди, капсорубін, капсантін, каротин. При цьому в сушеному вигляді чилі зберігає свої корисні якості.

Копчені пластівці перцю Чилі надають неповторний смак і аромат м'яса, птиці, риби, фаршу.

Склад: перець червоний подрібнений чилі, копчена олія (менше ніж 2%)

Енергетична цінність на 100 г продукту: 314 ккал

Поживна цінність на 100 г продукту: білки - 12 г; жири - 17 г; вуглеводи - 55 г.

Країна походження сировини: Китай, Україна

Упаковка: пакет дой-пак