Заварний крем холодного приготування зі смаком Крем-пудинг (500 гр.)

Заварний крем холодного приготування зі смаком Крем-пудинг

• Вага: 500 г

Склад: цукрова пудра, модифікований кукурудзяний крохмаль, сухе незбиране молоко, ароматизатор, ідентичний натуральному «Ванілін», барвники: бета-каротин, хіноліновий жовтий.

Заварний крем холодного приготування зі смаком «Крем-пудинг» — це суміш для швидкого приготування кондитерського крему. Готовий крем має легкий ванільний смак і еластичну консистенцію (навіть якщо він постоїть деякий час).

Крем можна використовувати як начинку для тортів, тістечок, випічки, заварних тістечок, кексів, капкейків, круасанів та будь-яких інших кондитерських виробів.

Заварний крем можна використовувати як після випікання, так і до, він термостабільний. Тобто його можна додавати в заготівки перед випічкою. У процесі випікання крем тримає форму, не розтікається.

За бажанням до крему можна додавати будь-які смакові добавки — концентровані пасти, горіхові пасти, згущене молоко, олія, ароматизатори. Для збільшення спектра смаків можна додавати шоколадні термостабільні дропси, горіхи, родзинки, цукати, какао або розтоплений шоколад.

У готовому виробі крем добре поєднується зі збитими вершками та іншими кондитерськими кремами.

Спосіб приготування:

• Заварний крем холодного приготування зі смаком Крем-пудинг — 100 г
• Кип'ячена вода кімнатної температури (або молоко, вершки, сік) — 250 г

Заварний крем холодного приготування зі смаком Крем-пудинг змішати з водою (або молоком, вершками, соком) до однорідності. Дати постояти до повного набухання суміші 10 хвилин. Крем готовий до використання. У готовому вигляді використовувати відразу.