Желінка 1:1 Украса, 20 г

Желінка 1:1 

• Вага: 20 г

Пропорція: 1 пакетик на 1 кг фруктів та 1 кг цукру

Суха желююча суміш Желинка 1:1 для швидкого приготування традиційних видів джему, варення, повидла, желе та мармеладу.

Виготовлена на основі пектину - продукту, отриманого з яблук.

Склад: цукор білий, желюючий агент пектин яблучний 35%, регулятор кислотності кислота лимонна.

Спосіб приготування варення та желе (важливо дотримуватись пропорцій та послідовності):

• ретельно вимити 1 кг фруктів або ягід, великі плоди подрібнити. Для приготування желе взяти 750 мл свіжовичавленого соку.
• підготовлені плоди або сік помістити в посудину з широким дном. Рівномірно висипати суміш «Желинка» та перемішати. Довести до кипіння постійно помішуючи.
• додати 1 кг цукру (для кислих плодів 1,4 кг). Помішуючи, повторно довести до кипіння. Зняти піну і варити протягом 5 хвилин.
• готовий гарячий продукт розлити в чисті, сухі банки, герметично закрити та поставити догори дном на 2 години. 

Для приготування повидла, мармеладу, а також варення з плодів, які мають низькі желюючі властивості (вишня, малина, полуниця) рекомендуємо використовувати 1 пакетик на 0,5-0,7 кг ягід або фруктів та 0,5-0,7 кг цукру. 

Поживна (харчова) цінність 100 продукту: білки - 0,21 г, жири - 0 г, сіль - 0 г, вуглеводи - 57 г, з яких цукри - 45 г, харчові волокна - 23 г
Енергетична цінність на 100 г продукту: 229 ккал

Умови зберігання: в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.