Желінка 1:1 Украса, 20 г

Желинка 1:1 

• Вес: 20 г

Пропорция: 1 пакетик на 1 кг фруктов и 1 кг сахара

Сухая желирующая смесь «Желинка 1:1» для быстрого приготовления традиционных видов джема, варенья, повидла, желе и мармелада.

Изготовлена на основе пектина - продукта, полученного из яблок.

Состав: сахар белый, желирующий агент пектин яблочный 35%, регулятор кислотности кислота лимонная.

Способ приготовления варенья и желе (важно соблюдать пропорции и последовательность):

• тщательно вымыть 1 кг фруктов или ягод, крупные плоды измельчить. Для приготовления желе взять 750 мл свежевыжатого сока.
• подготовленные плоды или сок поместить в посуду с широким дном. Равномерно высыпать смесь «Желинка» и перемешать. Довести до кипения, постоянно помешивая.
• добавить 1 кг сахара (для кислых плодов 1,4 кг). Помешивая, повторно довести до кипения. Снять пену и варить в течение 5 минут.
• готовый горячий продукт разлить в чистые, сухие банки, герметично закрыть и поставить вверх дном на 2 часа. 

Для приготовления повидла, мармелада, а также варенья из плодов с низкими желирующими свойствами (вишня, малина, клубника) рекомендуем использовать 1 пакетик на 0,5–0,7 кг ягод или фруктов и 0,5–0,7 кг сахара.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 0,21 г, жиры - 0 г, соль - 0 г, углеводы - 57 г, из которых сахара - 45 г, пищевые волокна - 23 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 229 ккал

Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.