Latarte гель Ruby Pulse жиророзчинний барвник 20 мл

Гелевий жиророзчинний барвник Latarte

• Об'єм: 20 мл

Підходить для фарбування шоколаду, какао-олії, кремів, тіста на олійній основі.

Склад: какао-олія, кондитерські олії, емульгатор лецетину, антиоксиданти Е320, Е321.

Переваги:

• Концентрований, але ніжний — легко дозувати.
• Прекрасно взаємодіє з жирними продуктами.
• Стійкий під час випікання — колір не втрачає виразності.
• Дає змогу створювати нові, м'які відтінки під час змішування.
• Не містить води — не змінює текстуру кремів або мас.

Підходить для:

• Масляного, сливочного і сирного крему.
• Білого шоколаду, ганашу, какао-олії, глазурі.
• Мастики, марципана, макаронів, кольорового тіста.

Як використовувати:

Додати невелику кількість барвника в продукт. Добре перемішати і залишити на 10-15 хвилин. За цей час пігменти добре з'являться. Поступово додати більше, якщо потрібен насиченіший колір.

На даний товар встановлено мінімальну ціну. Знижки за дисконтною системою не передбачені.