Як правильно користуватися формою?
- Перед заповненням форми шоколадом, її варто нагріти приблизно до 30 градусів (примірна температура шоколаду).
- Для легкого витягання готових шоколадок, форму варто дуже добре охолодити.
- Не допускається використання вологої форми, позаяк волога може впливати на виймання виробів із форми, а також зовнішній вигляд цукерок.
- Після роботи форму краще зачистити за допомогою кондитерського шкребка та не мити без потреби водою.
Рекомендації з виготовлення шоколадної фігурки за допомогою полікарбонатної форми:
1. Приготуйте шоколадну масу потрібної консистенції.
2. З'єднайте 2 частини молда разом.
3. Круговими рухами розподіліть шоколадну масу на внутрішній поверхні молда.
4. Зафіксуйте молд у вертикальному положенні.
5. Після того як шоколад застигне, акуратно відкрийте форму та витягніть шоколадну фігурку.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Матеріал | Полікарбонат |
| Стан | Новий |
| Тип | Молд кондитерський |
| Користувальницькі характеристики | |
| Висота виробу | 110 мм |
| Довжина виробу | 100 мм |
| Ширина вироби | 40 мм |
Інформація для замовлення
- Ціна: 110 ₴




