Борошно горохове Сто Пудів, 500 г

Борошно горохове

• Вага: 500 г

Країна походження - Україна

Оладки з горохового борошна (рецепт від Сто Пудів)

Інгредієнти:

борошно горохове - 1 склянка, вода - 0,5 склянки, картопля - 2 шт, куряче яйце - 1 шт, помідор свіжий - 1 шт, цибуля ріпчаста - 1 шт, сіль, зелень петрушки за смаком

Спосіб приготування:

Вимиту очищену сиру картоплю натерти на дрібній терці. Ріпчасту цибулю і помідор натерти на крупній терці. Петрушку дрібно нарізати. У глибокій ємності змішати натерту картоплю, цибулю, помідор, борошно, петрушку та посолити. Додати яйце, воду, ретельно перемішати. Розігріти сковороду, додати олію для смаження. На сковороду столовою лодкою викласти оладки. Смажити оладки на середньому вогні з обох боків до готовності

Поживна цінність на 100 г продукту:

жири - 2 г (з них насичених - 0,2 г) вуглеводів - 49 г (з них цукрів - 4,6 г); білки - 21 г; сіль - 0,03 г

Енергетична цінність на 100 г продукту: 298 ккал

Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих, не заражених шкідниками, захищених від атмосферних опадів приміщеннях